Masak-Masak di Kampung

Hari last puasa, mama soh masak utk berbuka. Katanya dier bz nak setelkan preparation nak masak utk juadah raye. Ni yang best, leh masak segala makanan favourite yang diidamkan. Yeay!

1st skali, mesti la nak masak gulai tempoyak sbb lamer giler2 ngidam nak makan. Pakai ikan kembung. Nasib baik abah saye rajin nak tlg g carik tempoyak. Tq! Almaklumla, umah dkt pasar Wakaf Che Yeh. Nak cari bahan pon sng aje. Jalan kaki ckit, sampai dah ke pasar.

2nd, ayam masak kicap. Yang ni bkn mengidam tp saje nak masak, utk adik2. Ayam masak kicap ni saye goreng skali dgn carrot ckit.

3rd, udang cili padi @ lada cengik again. Sebabnye, atas permintaan ramai. Udang yang goreng smalam laris. Ish2.. So dat day masak double bebanding hari seblomnye. Haa, makan puas2 ye.. Sebenarnye saye ni suke udang tp x rajin nak koyak kulitnye time makan. So kalo masak sendiri, saye mmg buangkan kulit siap2. Senang kan?

4th, kerabu mangga. Simple je. Tadek kacang tumbuk pon. Menu ni secara tak sengaja pas adik bongsu saye bwk naik mangga yg dipetik dari pokok blakang umah.

Ok, sudah cukup le tu menu utk bebuka poser. Alhamdulillah, semua lauk licin. Senang kerje saye. Takyah nak simpan2 dalam fridge dah, tros bleh cuci pinggan mangkuk periuk semer. Kalo simpan pon, bukan nye mkn mende2 mcm ni time raye kan?

Malamnye, rajin nak buat desert ckit. Tatau la pe nama nak bg kat desert ni, ala2 trifle gak. Bawah skali ada kastad, layer kedua agar2 strawberry, layer ke 3 yougurt strawberry, atas skali hirisan pisang. Yummy!